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RESTAURANT
Amberger Hof
Speisekarte
Aperitif
Campari Orange oder Soda
1
0,2l
3,80 €
Sherry Medium oder Dry
15%vol, 5cl
3,50 €
Martini Bianco oder Rosso
15%vol, 5cl
3,50 €
Hugo
mit Prosecco, Wasser & Holundersirup
6,50 €
Aperol Spritz
mit Prosecco
6,50 €
Vorspeisen
Pfannenkuchensuppe
6,50 €
Zwiebelsuppe
7,20 €
Hochzeitsuppe
6,80 €
Schafskäse paniert
5, 8, A, C
garniert mit Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Preiselbeeren
9,50 €
Frische Champignons gebacken
5, 8, A, C, G, F
dazu Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Remouladensauce
9,50 €
Gebratene Paprika
A, 5
gefüllt mit Schafskäse dazu geröstetes Brot, verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl
9,50 €
Weinbergschnecken
A, B, N, 2
mit hausgemachter Kräuterbutter und Toastbrot
10,90 €
Scampis vom Grill
A, B, G
mit Tomatenknoblauchbrot
17,80 €
Grillspezialitäten
Raznjici (Aus Schweinehals)
I, J
Schweinefleisch auf 2 Spießen mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Cevapcici
I, J
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Pola Pola (Halb und Halb)
I, J
Fleischspieß mit 4 Cevapcici dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Hacksteak
I, J
mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Gefülltes Hacksteak (Pljeskavica)
G, I, J
mit Schafskäse dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
20,90 €
Grill Teller
I, J
Halssteak, Cevapcici, Lende, Schnitzel, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
21,90 €
Potpourri
I, J
Halssteak, Cevapcici, Pljeskavica, Rinder Leber dazu Schafskäse mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
21,90 €
Leber vom Grill
I, J
Rinder Leber mit Speck, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
16,90 €
Leber Dalmatinische Art
I, J
Rinder Leber mit Knoblauch dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
16,90 €
Haus Spezialitäten
Kalbsleber „Dioklezijan"
8, C, F, G, I, J
mit gebratenem Apfel und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
22,50 €
Cordon Bleu
9, A, C, G, J
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
20,50 €
Schnitzel „Wiener Art"
A, C, G, J
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Wiener Schnitzel
A, C, G, J
vom Kalb mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
25,50 €
Pußta Teller
A, C, F, G, J
Schweinefilet gefüllt mit Schafskäse in pikanter Sauce dazu Spätzle und Salat vom Salatbuffet
22,50 €
Schweinelendchen
A, C, F, G, J
in Champignonrahmsauce mit Eierspätzle und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Schweinelendchen in pikanter Sauce
A, C, F, G, J
in pikanter Sauce mit Eierspätzle und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
Schweinefiletmedaillons
A, C, F, G, J
auf Spätzle mit Champignonrahmsauce und Salat vom Salatbuffet
21,90 €
Piraten Spieß
A, C, F, G, J
Rinderlende, Schweinefilet und Speck in pikanter Sauce mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
23,90 €
Steaks vom Grill
Rumpsteak vom Grill
A, C, 9
Vom Angus-Rind mit Pommes frites, hausgemachter Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
28,80 €
Rumpsteak Schlanke Linie
B, D, I, J, L, 1, 9
Rumpsteak ca. 200 g. mit 3 Scampi, hausgemachter Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
27,50 €
Gefülltes Rumpsteak
A, C, G, I, J, 9
zartes Steak vom Angus-Rind mit Schafskäse gefüllt, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
28,50 €
Pfefferspieß
A, I, J, 9
Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak mit Bratkartoffeln & Salat vom Salatbuffet
27,50 €
Argentinisches Pfeffersteak (pikant)
A, I, J, 9
Angus-Lende mit Pfeffersauce, Butterreis, Röstinchen und Salat vom Salatbuffet
29,90 €
Platten für 2 Personen
Hausplatte „Amberger Hof"
A, C, G, I, J, L, 1, 2, 4, 9
2 Halssteaks, 4 Cevapcici, 2 Schweinelende, 2 Leber mit Speck, 2 Schnitzel dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Salatbuffet
44,00 €
Gourmetplatte
A, C, G, I, J, L, 1, 2, 4, 9
2 Schweinefiletmedaillon, 2 Rumpsteak, 2 Putensteak 2 Schnitzel Wiener Art, Spätzle, Djuwetschreis, Röstinchen, Champignonrahmsauce und Salat vom Salatbuffet
46,00 €
Fischgerichte
Tintenfische vom Grill
A, C, G, J
Salzkartoffeln mit Knoblauch, hausgemachte Remouladensauce und Salat vom Salatbuffet
22,90 €
Zanderfilet
A, C, G, J
Salzkartoffeln mit zerlassener Kräuterbutter, hausgemachte Remouladensauce und Salat vom Salatbuffet
23,50 €
Scampi und Zanderfilet
A, C, G, J
mit Salzkartoffeln, hausgemachte Remouladensauce und Salat vom Salatbuffet
26,90 €
Scampi und Tintenfische
A, C, G, J
mit Salzkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce und Salat vom Salatbuffet
26,90 €
Scampis vom Grill
A, C, G, J
Butterreis, hausgemachter Remouladensauce und Salat vom Salatbuffet
29,50 €
Fischplatte Amberger Hof
A, C, G, J
Tintenfisch, Zanderfilet, Scampi, Doradenfilet dazu Mandel-Broccoli, Salzkartoffeln, hausgemachte Remouladensauce und Salat vom Salatbuffet
27,90 €
Für unsere kleinen Gäste (Kinder)
Eierspätzle mit Rahmsauce
A
5,00 €
Portion Pommes
5,00 €
Schnitzel Wiener Art
A, C, G, J
mit Pommes frites
9,80 €
Cevapcici
C, G, I, J
mit Pommes frites
9,80 €
Raznjici
C, G, I, J
mit Pommes frites
9,80 €
Brotzeiten und Salate
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln
A, C, G, J
und Salat vom Salatbuffet
13,90 €
Putensalat
C, G, J
bunter Salatteller mit in Kräutern gebratenen Putenbruststreifen
14,90 €
Haussalat
2, 5, 9, C, G, J
verschiedene Salate der Saison mit Schinken, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven, Ei und Peperoni
13,90 €
Salatteller „Nizza"
2, 5, 9
verschiedene Salate mit Ei, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Thunfischfilet
13,90 €
Salatteller „Split"
A, B, D, I, N
Saisonsalate mit ½ Apfel und 3 Garnelen – Spießen
17,50 €
Nachspeisen und Desserts
Affogato
C, G, H
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
3,50 €
Kleines Eis mit Sahne
A, C, E, G, H
3,80 €
Gemischtes Eis mit Sahne
A, C, E, G, H
4,50 €
Coup Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
5,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
A, C, E, G, H
6,50 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
A, C, E, G, H, 7
5,90 €
Sanfter Engel
A, C, E, G, H
Vanilleeis mit Orangensaft und Rum
5,00 €
Palatschinken Spezial
A, C, E, G, H
mit Vanilleeis, Schokosauce und Früchten
5,90 €
Palatschinken mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
5,90 €
Apfelkücherl
A, C, E, G, H
mit Zimtzucker, Vanilleeis und Früchten
6,50 €
Warme Getränke
Tasse Kaffee
7
2,80 €
Espresso
7
2,40 €
Capuccino
7, G
3,60 €
Latte Macchiato
7, G
3,80 €
Mocca
7
3,50 €
Tasse Tee
3,00 €
Heiße Schokolade
G, A
3,50 €
Rotweine
Plavac Ston
Qualitätswein, feinherb, trocken, 0,25l
5,50 €
Merlot
Vollmundig, trocken, 0,25l
5,50 €
Peljesac
mild, halbtrocken, 0,25l
5,50 €
Dalmatiner
vollfruchtig, lieblich, 0,25l
5,50 €
Weinschorle
0,25l / 0,5l
3,50 € / 6,90 €
Weißweine
Malvazija
trocken, 0,25l
5,50 €
Laski Rizling
leicht, lieblich, 0,25l
5,50 €
Pinot Grigio
trocken, 0,25l
5,50 €
Weinschorle
0,25l / 0,5l
3,50 € / 6,90 €
Roseweine
Rose Cabernet Sauvignon
0,25l
5,50 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser
0,2l / 0,4l
2,20 € / 3,20 €
Coca-Cola
1, 3, 7
0,2l / 0,4l
2,90 € / 3,90 €
Fanta
1, 3
0,2l / 0,4l
2,90 € / 3,90 €
Zitronenlimonade
3
0,2l / 0,4l
2,90 € / 3,90 €
Spezi
1, 3, 7
0,2l / 0,4l
2,90 € / 3,90 €
Saftschorlen
Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube, Mango, Maracuja, 0,2l / 0,4l
2,90 € / 3,90 €
Teinacher Medium
0,25l / 0,7l
2,90 € / 5,40 €
Teinacher Still
0,25l / 0,7l
2,90 € / 5,40 €
Biere aus der Aktien-Brauerei Kaufbeuren
Aktien Hell vom Fass
0,25l
3,00 €
Aktien Hell vom Fass
0,5l
4,00 €
Aktien Hefeweizen vom Fass
0,5l
4,20 €
Steingadener Weizen Dunkel
0,5l
4,20 €
Kaiser Maximilian leichtes Weizen
0,5l
4,20 €
ISO Alkoholfreies Weizen
0,5l
4,20 €
Aktien Urbayrisch Dunkel
0,5l
4,00 €
Aktien Pils
0,33l
3,80 €
Radler
0,5l
4,00 €
Cola-Weizen
1, 3, 9
0,5l
4,20 €
Russ
0,5l
4,20 €
Flüssiges aus Obst und Kräutern
Slivovic Badel
2cl
3,00 €
Jägermeister
2cl
3,00 €
Williamsbirne
2cl
3,00 €
Fernet
2cl
3,00 €
Obstler
2cl
3,00 €
Ramazzotti
2cl
3,00 €
Grappa
2cl
3,00 €
Averna
2cl
3,00 €
Himbeergeist
2cl
3,00 €
Baileys
2cl
3,00 €
Kruskovac
2cl
2,90 €
Juliska
2cl
2,90 €
Kennzeichnung und Allergene
Kennzeichnung:
1- Farbstoff, 2- Konservierungsstoffe, 3- Antioxidationsmittel, 4- Geschmacksverstärker, 5- Geschwärzt, 6- Phosphat, 7- Koffeinhaltig, 8- Süßungsmittel, 9- Rauch, Nitritpökelsalz, 10- Chininhaltig
Allergenekennzeichnung:
A) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut); B) Krebstiere; C) Eier; D) Fische; E) Erdnüsse; F) Sojabohnen; G) Milch; H) Schalenfrüchte; I) Sellerie; J) Senf; K) Sesamsamen; L) Schwefeldioxid und Sulfite; M) Lupinen; N) Weichtiere
Alle Preise enthalten Mehrwertsteuer und Bedienung
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